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떡볶이
떡 - 정제탄수화물
소스 - 설탕, 소금 듬뿍
당뇨는 단순히 혈당을 높이는것이 위험한게 아님
혈당을 빠르게 올리고
간에 무리를 주고
신장에 무리를 주는 음식
그리고 이걸 '많이 먹는 음식' 일경우
당뇨 환자들은 뒤지고 싶으면 먹어라는 식으로 함
떡볶이는 놀랍게도 이 기준에 모두 부합함
떡의 정제탄수화물, 설탕, 나트륨
이걸또 주식으로 듬뿍먹음
심지어 혈당이 오르는걸 막아줄
단백질이나, 섬유질 조차 없음
비슷한 케이스로 비빔국수가 있는데
비빔국수도 똑같지만, 채소를 70g만 넣어먹어도
충분히 혈당 방어가 됨
떡볶이 + 쿨피스 쳐먹고 후식으로 탕후루 먹으면
미친 혈당 스파이크 덕분에
간, 신장, 췌장에 데미지가 축적되고
말년에 배때지에 구멍뚫어서 투석할수도 있으니 조심
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